NEUES VON BLACKMOON GIN

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Treberwurst im Gasthof Ochsen | 26.09 & 03.10.2018

Die Trauben im Schlossrueder Rebberg wurden geerntet und komplett als Maische im Fass vergoren. Nun ist die Zeit gekommen, daraus den feinen Traubenbrand zu brennen. Wenn der erste Brand dann durch die Destille gelaufen ist, kann der aromatische Maischenrückstand zum erhitzen einer tollen Wurstspezialität gebraucht werden: Treberwurst.

Die feine Saucisson wird dabei im Brennhafen nach dem Brennen auf dem Traubentrester (Treber) erwärmt. Dabei nimmt sie den Geschmack aus dem Brennhafen auf und es entsteht eine tolle Herbstspezialität. Diese Spezialität wollen wir im Gasthof Ochsen in Schöftland in der alten Küche feiern. Wir laden Sie herzlich ein zum 

TREBERWURST ABENDESSEN 
GASTHOF OCHSEN, SCHÖFTLAND

Mittwoch, 26. September 2018 
Mittwoch, 03. Oktober 2018


PROGRAMM

  • Ab 17 30 treffen wir uns in der Blackmoon Distillery zum gemütlichen „vorglühen“ und zu Schnapsgesprächen.
  • Um 18 30 wird die Vorspeise serviert
  • Ab 19 00 Uhr gibt’s dann Treberwurst, Kartoffelsalat und ...
  • Später gibt’s auch ein Herbstdessert


Anmeldung an Daniel Rall, Gasthof Ochsen, unbedingt erforderlich. Es gibt genau 11 Plätze pro Anlass. De Schnäller esch debii!


RESERVATION

062 721 12 12 | Daniel Rall, Gasthof Ochsen

BLACKMOON GIN BASIL SMASH

So geht der Frischekick mit Blackmoon Gin Classic:

5 cl Blackmoon Gin Classic
2 cl Zuckersirup
3 cl Zitronensaft , frisch gepresst
Frischer Basilikum
Eiswürfel

Basilikum in einem Mörser zerdrücken. Alle Zutaten und das Basilikum in einen
Shaker geben, mit Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln. Durch ein feines Haarsieb in ein
mit Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen. Mit einem Basilikumblatt dekorieren, eiskalt
servieren und geniessen!

BLACKMOON GIN KWAZULU

„Kwazulu“ bedeutet Heimat in der Sprache der Zulu. Der als Basis verwendete
Blackmoon African Dream Gin wird sorgfältig aus afrikanischen Botanicals destilliert.
Das Rezept für den Kwazulu-Drink entstand in Erinnerung an Abende im afrikanischen
Busch: Sonnenuntergang, Weite, Wärme, Tierstimmen, Gerüche... Try it and enjoy it!

4 cl Blackmoon African Dream Gin
2 cl Zitronensaft
1/2 Fläschchen Thomas Henry Mango Lemonade
1/2 Fläschchen gutes Tonic Water
alles über reichlich Eiswürfel gegossen
Geniessen!